Receitas da América do Sul: aventuras para além da cozinha

29/05/2017

O casal de atores globais Amanda Richter e Max Fercondini viajaram por mais de 21 mil Km em 6 países da América do Sul, conhecendo novas culturas, pessoas, locais e – principalmente – culinárias.

Agora, essa travessia está toda documentada no livro América do Sul Sobre Rodas, um lançamento do Grupo Editorial Novo Conceito para Junho. Nele, o casal apresenta um livro recheado de relatos detalhados dos locais dessa viagem, além de receitas das diversas culturas que visitaram. Uma amostra, é o tradicional Ceviche, prato típico do Peru. Confira abaixo:

Ceviche (rende 2 porções)


Ingredientes:


- 1 cebola roxa cortada em rodelas bem finas
-1/2 xíc. de coentro picado
- 8 pimentas-amalguetas picadas sem semente
- 4 filés de linguado fresco em cubos
- 6 limões taiti
- Sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de fazer:


Ponha o peixe em um recipiente e tempere com sal, pimenta-do-reino, coentro e pimenta-malagueta. Adicione o suco dos 6 limões (cuidado para que não caia as sementes), as cebolas e misture bem. Sirva.

Max Fercondini E Amanda Richter trazem para este livro relatos inéditos e divertidos sobre a incrível jornada pela América do Sul a bordo de uma casa rodante. Após seis meses na estrada e 21 mil quilômetros percorridos, o resultado impressiona pelas fotos produzidas pelos autores, que contaram até com o auxílio de um drone.

Cada capítulo detalha situações que foram vividas pelo casal ao longo da expedição com dicas para viajantes, informações úteis, relatos pessoais, receitas deliciosas e bastidores da aventura, tudo em um conteúdo colorido, repleto de fotos, mapas e ilustrações.

O prefácio foi especialmente escrito pela Família Glink e também são disponibilizados QR Codes (códigos de acesso) que direcionam para vídeos exclusivos dos programas exibidos na televisão, cenas inéditas e bastidores da série homônima.

América Do Sul Sobre Rodas é um livro que o deixará com vontade de desbravar o quanto antes as terras de nossos queridos hermanos. Max e Amanda darão uma mãozinha a partir de agora.

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Preço: R$ 64,90

Última modificação em Seg, 29 de maio de 2017 16:59


Escrito por:

Portal Entre Elas



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