Ideias para um café da manhã especial no Dia das Mães

04/05/2016

Oi pessoal

Achei super legal participar do Portal Entre Elas, onde começarei divulgando ideias para o Dia das Mães.


Mãe é pra ser comemorada e reconhecida o ano todo, mas às vezes as tarefas do dia-a-dia tornam difícil demonstrarmos todo esse carinho. Vamos então recuperar o tempo neste Dia Especial, dizendo o quanto ela é importante para nós.

Que tal um Café da Manhã bem gostoso, algo que você mesma possa preparar?

Comece pela arrumação da mesa. Pratinhos, copos, xícaras, talheres, jogo americano, o que você dispuser em casa. A louça não precisa ser toda igualzinha. O diferente é ‘descolado’ e dá um aspecto bacana. Mas precisa estar em bom estado. Use também um arranjo com flores naturais, o qual deverá ser mantido para enfeitar a casa neste dia.

Você vai precisar de frutas, bolo, pão ou pães variados, pão de queijo, biscoitos doces ou salgados, manteiga, frios (presunto, queijo, peito de peru),  geleias, sucos, leite e café. E você pode ainda preparar alguma outra coisa que sua mãe gostar, inclusive pedindo ajuda de outros parentes. Isto é gostoso, une a família e traz alegria.

Se não for possível propiciar a refeição para todos, prepare apenas uma bandeja, e, juntamente com seus familiares, leve a ela ao acordar. Fique junto à sua mãe durante este período do café. Isto a deixará feliz e surpresa com você.

Escolhi duas receitas, como sugestão para este Dia Especial:

Bolo de Caneca Sabor Laranja

Ingredientes:


- 2 Laranjas Seleta descascadas (retirar também a parte branca e sementes)
- 2 Ovos
- 1 xícara de Óleo
- 2 xícaras de Farinha de Trigo
- 2 xícaras de Açúcar (não cheias)
- 1 colher das de sopa de Fermento
- Canela
- 1 Caneca bem charmosa

Modo de Preparo:

Liquidifique bem Laranjas, Ovos e Óleo. Reserve. Misture, à parte, Farinha de Trigo, Açúcar e Fermento. Adicione então o líquido  reservado. Misture bem. Envolva tudo com cuidado. Despeje a massa em uma caneca untada. Asse em forno aquecido a 180° por  aproximadamente 30 min. Espete um palito. Se estiver seco, está pronto. Retire do forno e polvilhe Canela e Açúcar.

Suco de Melancia com Capim-Limão, excelente para o bom humor

Ingredientes:


- 1/4 de Melancia
- 8 folhas bem verdes de Capim-Limão (utilizar somente a parte do meio para cima das folhas)

OBS: Para substituir o Capim-Limão, pode-se utilizar a medida de 4 dedos de Aipo (Salsão)

Modo de Preparo:

Liquidifique tudo, coe e sirva em uma jarra de vidro.

Agora é só aproveitar e desfrutar o momento com esta pessoa tão especial, cuja companhia nos faz tão bem.


Beijos, e até a próxima.



Silvana Dantas

Chefe de Cozinha, Pós Graduada em Gestão de Restaurantes

Última modificação em Qua, 04 de maio de 2016 23:34


Escrito por:

Portal Entre Elas



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